고기들이 꽤 많다. 과일은 친정오빠가 선물 들어온 과일을 잔뜩 나눠줘서 한동안은 사지않아도 된다. 그러다보니 장을 보지않아 대파가 똑 떨어졌다. 사놓은지 오래 돼 물러져서 버리는 대
허브팩토리 패브릭으로 만든 대파입니다. 볼펜과 크기 비교입니다~ https://naver.me/GIjGt9nh 허브팩토리 인형가게 : 허브팩토리 [허브팩토리] 자체제작 천인형 브랜드 < 허브팩토리 > naver.me
진열장에 전시된 쌀국수 그릇은 하나쯤 사고 싶을 정도로 예뻤어요! ✨ (너무 귀엽지 않나요?) 주문은 테이블 오더로 간편하게 결제까지 할 수 있었습니당~! 왠지 대파직화 쌀국수 가 기본
선릉 대파양곱창 100ㅇ ㄱㄴㅇ 우리는 곱창집으로 간당 ㅋㅋㅋㅋ 선릉 노포라고 들어서 즐찾해놓구 대창 곱창 구이 전문점 벽면의 흔적들이 맛집같아서 좋음 ㅋ 이런 불판에 지글지글 좋음
그래서 이번엔 김치의 별미라고 할 수 있는 업소용 대파김치를 소개해 드릴텐데요. 대파! 하면 어느 음식에나 널리쓰이는 깊고 알싸한 맛의 주인공입니다. 최근엔 베이글,햄버거 같은 빵
전주의 특색이 있는 비빔밥 맛은 있긴 하지만 전주 사람들은 많이 먹진 않는데요. 한동안 맛집으로 인기를 몰아서 최근 확장하게 된 맛집 [대파생곱창] 집을 소개해 드릴까 합니다. 네이버
생삼겹살의 TV 출연 국수가 몹시 기대됩니다. 직접 담근 대파김치 삼겹살과 함께 구워 먹는 김치가 고기만큼 중요한데 상구가 담근 대파김치를 솥뚜껑에 구워 알싸하고 달큰한 대파의 맛과
이즈정원의 키친가든 신기한 대파 기르기 이야기 작년 겨울에 이웃 수강생분이 키우시던 대파를 한가득 나눔해 주셨었다. 이 대파는 무한 재배가 가능한 신통방통한 대파라고 하시며 대파
대파 계란말이 만들기 계란요리 만드는 법 계란 반찬 레시피 글, 사진, 요리 by 햇살마미 식사를 준비하다 보면 간단하면서도 맛있는 계란요리 레시피가 필요할 때가 있습니다. 그런 때에
도시락으로 여러분들의 건강과 맛을 동시에 책임지는 도시락을 준비했을지! 지금부터 살펴보겠습니다. 오늘의 도시락은 바로바로! 맛과 건강 모두 만족시킬 수 있는 맛있는 #대파돼지고기
안녕하세요! 혹시 냉장고 문을 열면 늘 자리 차지하고 있는 초록색 채소, 기억나시나요? 맞아요, 바로 대파 ! 오늘은 우리 식탁에 감초처럼 등장하는 이 친숙한 대파의 효능 에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져볼까 해요. 대파는 단순한 향신료를 넘어 건강에도 놀라운 효능 을 가지고 있다는 사실, 알고 계셨나요…
흔히 우리 식탁에서 감초처럼 쓰이는 대파! 하지만 대부분의 사람들은 푸른 잎 부분만 사용하고 뿌리 부분은 무심하게 버리는 경우가 많습니다. 정말 아깝죠?! 😭 사실 대파의 진짜 영양 보물창고는 바로 뿌리에 숨겨져 있다는 사실 , 알고 계셨나요? 알면 알수록 놀라운 대파 뿌리의 효능, 지금부터 자세히 파헤쳐 보겠습니다! 💯 대파 뿌리의 알리신 대파 뿌리에는 알리신(Allicin) 이라는 황화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 알리신, 뭔가 익숙하지 않으세요? 바로 마늘의 주요 기능성 성분과 동일합니다! 마늘의 매운맛과
자, 이제 대파 뿌리를 어떻게 활용하면 좋을지, 그 놀라운 변신을 함께 살펴볼까요? 버려지기 일쑤였던 대파 뿌리가 사실은 요리의 풍미를 더하고 건강까지 챙겨주는 마법 같은 재료라는 사실! 알고 계셨나요? ^^ 대파 뿌리에는 알리신, 퀘르세틴, 캠페롤 등의 유익한 파이토케미컬이 다량 함유 되어 있다는 연구 결과가 있어요! (놀랍죠?!) 이 성분들은 항산화 작용 은 물론이고, 면역력 증진 에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 자, 그럼 이 귀한 대파 뿌리를 어떻게 활용하면 좋을지, 지금부터 하나하나 꼼꼼하게 알려…
자, 이제 대파 뿌리를 어떻게 보관해야 그 영양과 신선함을 최대한 오래 유지할 수 있을지 알아볼 시간입니다! 생각보다 간단하지만, 제대로 알고 계시는 분들은 많지 않더라고요~? 효능도 좋고 활용도도 높은 대파 뿌리, 제대로 보관해서 알뜰하게 활용해 봅시다! 😄 대파 뿌리 보관의 핵심은 바로 ‘온도’와 ‘습도’ 관리입니다. 최적의 보관 온도는 0~5℃, 습도는 90~95%입니다. 이 조건을 만족시키는 가장 이상적인 장소는 바로 냉장고의 야채 칸이죠! 👍 하지만 단순히 야채 칸에 넣는다고 끝이 아니라는 사실! 😮 조금 더 신경 써서 보
자, 드디어 대파 뿌리의 놀라운 효능과 활용법, 보관법까지 알아봤으니 이제 마지막 관문만 남았습니다! 바로 부작용과 주의사항인데요. 아무리 좋은 식재료라도 과유불급! 적절한 섭취와 주의가 필요하다는 사실, 잊지 않으셨죠?!🧐 사실 대파 뿌리는 일반적으로 안전한 식재료 로 알려져 있지만, 특정 체질이나 상황에 따라 주의해야 할 부분들이 존재합니다. 자, 그럼 본격적으로 대파 뿌리 섭취 시 주의해야 할 점들을 꼼꼼하게 살펴보도록 하겠습니다. 놓치지 마세요~!😉 대파 뿌리 섭취 시 주의사항 1. 알레르기 반응…
냉동대파 보관법 이것 몇 방울 꼭 넣으세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 요리할 때 대파를 자주 사용해서 냉동실에 얼려두곤 하는데요 오늘은 대파 냉동할 때 이것 몇 방울 넣어주면 생기는 효과를 소개할게요 대파 대파가 떨어져서 대파 한 단을 구매했는데요 빨리 소진할 것은 냉장실에 조금 넣어두고 오래 먹을…
》 영양간식 우리밀 대파 핫도 아이들의 영양간식 우리밀 대파 핫도그는 대파와 소시지를 이용하여 만든 핫도그입니다 대파에는 폴라보노이드가 함유되어 있어 살균, 항균작용으로 기침, 가래, 목통증을 치유해 줍니다. 우리밀 대파 핫도그 》 재료우리밀 대파 핫도그 우리밀대파핫도그, 재료 주재료 대파(½대), 소시지…
신선한 대파를 키우면 언제든지 요리에 활용할 수 있어서 좋아요. 초보요리사인 저도 대파를 자주 사게 되는 걸 보면 대파는 한국 요리에 절대 빼놓을 수 없는 재료임은 분명한 것 같아요. 요즘 식재료 값이 만만찮은데 지갑 사정에 소소한 도움도 되고요, 식물을 키우는 것 자체가 즐거운 경험이라고 생각해요. 또 식물을 집 안에서 키우면 실내 공기도 정화해 주니 좋죠.
뿌리가 건강한 대파 사기 먼저 마트에서 대파를 구입했어요. 뿌리가 살아있는 신선한 녀석으로 잘 선택한 것 같아요. 뿌리가 건강한 대파를 사야 더 잘 자랄 수 있겠죠? 뿌리 포함해서 대파 자르기 뿌리부터 흰 줄기 부분까지 약 10cm 정도를 잘라줬어요. 그리고 뿌리가 머털도사 머리처럼 산발이라 조금 다듬어줬어요. 스티로폼 화분 물 빠짐 구멍 뚫기 대파가 준비되었으니 대파 심을 화분이 필요한데요. 저는 집에 식물과 화분이 꽤 많지만 대파 키우기는 처음 도전이기도 하고 혹시나 파 냄새가 많이 나면 빠르게 정리하고자 마침…
대파가 성장하는 과정을 보는 건 신기하고 재미있었어요. 대파 심고 바로 다음날부터 줄기가 올라오는 게 보이는 데요. 성장 속도가 꽤 빨라서 1, 2일 차에도 자라는 게 눈에 딱 보였어요. 대파 키우기 1, 2일 차 작고 연두색으로 올라오기 시작하지만, 3, 4일 차가 되니 점점 초록빛으로 바뀌며 튼튼해져요.3일 차까지는 물을 하루에 한 번 매일 줬고요. 4일 차부터는 안 줬어요. 일주일에 한 번씩 주려고요. 대파 키우기 3, 4일 차 5, 6일 차가 되니 이 만큼이 자랐네요. 이 정도 성장속도라면 3주면 수확해서 먹어야 할 것 같아
대파는 요리에 빠질 수 없는 재료지만, 한 번에 많이 사두면 쉽게 무를 수 있어 보관이 까다롭습니다. 그래서 많은 사람이 대파 냉동 보관 하는데, 막상 꺼내보면 대파 조각들이 서로 딱 붙어버려서 사용하기 어렵습니다. 이 문제를 해결하는 간단한 방법이 있습니다. 바로 ‘전분’을 활용하는 것인데요. 지금부터 대파…
대파 대파는 송송 썰어 준비하세요. 도마 꺼내기가 귀찮은 분들은 팬에 직접 대파를 가위로 잘게 잘라주어도 괜찮아요~ 대파는 흰 부분인 많이 들어가면 달큼한 맛이 나고, 초록 부분이 많이 들어가면 개운한 맛이 나요. 취향이나 준비되어 있는 대파에 맞도록 준비하세요~
달걀 달걀 2개는 젓가락으로 풀어 두어요. 팬에 직접 까서 스크램블을 만들어도 되는데 오늘은 과정을 제대로 지켜봤어요.
달걀볶음밥 만드는 과정 1 달군 팬에 식용유를 두르고, 풀어둔 달걀물을 부어 스크램블을 만들어 주세요. 달걀이 반쯤 익었을 때 젓가락으로 휘휘 저으면 스크램블이 쉽게 만들어져요. 스크램블에 대파를 몽땅 넣어 기름과 달걀에 대파 향을 입혀줍니다. 파 향이 올라오면 굴소스를 1/2 숟갈 넣어주세요. 굴소스를 너무 많이 넣으면 짜고, 특유의 밍밍함 때문에 깔끔한 볶음밥을 만들 수 없어요. 굴소스의 감칠맛만 낼 수 있도록 조금만 넣으세요~
달걀볶음밥 만드는 과정 2 볶은 재료에 밥 한 공기를 넣어요. 볶음밥을 만들 때 국자나 주걱으로 꾹꾹 누르며 볶아야 수분이 잘 빠져나가서 고슬고슬 맛있는 밥알이 돼요. 달걀과 대파가 고루 섞이도록 뒤적이며 꾹꾹 눌러 수분이 날아가도록 볶음밥을 만들어 주세요.
달걀볶음밥 만드는 과정 3 잘 볶아진 밥의 간을 보고, 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요. 저는 소금 두 꼬집 정도 넣었어요. 후추까지 톡톡 뿌려주면 간단하고 맛있는 대파달걀볶음밥 완성이에요~tip. 굴소스나 간장으로 맛을 낼 때 소량의 소금을 함께 쓰면 깔끔하고 개운한 맛이 나요. 굴소스나 간장만 쓰지 말고, 약간의 소금을 함께 쓸 것을 생각하고 개량해 보세요~ • 대파갈걀볶음밥 완성 대파달걀볶음밥 완성된 대파달걀볶음밥이에요. 달걀을 넉넉히